吃饭快是儿时养成的饮食习惯。习惯的养成需要时间，改变一些习惯也需要时间才能获得心态的转变。
为什么说吃饭慢比吃得快要健康呢?
狼吞虎咽意味着食物没有经过充分地咀嚼，会加重肠胃的工作量。如果一次半次是没有问题的，但肠胃日积月累地受累就会不堪负重了。
怎样才能让自己吃饭慢下来?
那得要循序渐进，并进行刻意地练习。例如，可以每吃一口饭菜，在心里默默数数，刚开始可以默数到16才吞下去，如此过了21天，就可以增加到咀嚼够32下，最后达到你不用默数都能自动咀嚼32下，而且原先焦急的心情变得平缓了。
需要关注的是，在美食面前和在很放松的环境下，一定要提醒自己，慢慢吃，不焦急，保持优雅。
细嚼慢咽，一口一口的慢慢吃
