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三文鱼最简单吃法(三文鱼的正确吃法最简单的做法)

三文鱼最简单吃法(三文鱼的正确吃法最简单的做法)

更新时间:2024-09-08 01:21:30

三文鱼最简单吃法

步骤/方式1

三文鱼块,把鱼鳞刮干净,然后重新干净备用;

步骤/方式2

洗干净后在三文鱼的皮和肉两面都倒点盐,然后涂均匀放那腌制个十来分钟。

步骤/方式3

把腌制好的三文鱼,用干净的厨房纸将鱼肉表面水份吸干。

步骤/方式4

用不粘锅煎三文鱼,把锅烧热,加入适量的橄榄油,把油加热到七八分热的时候放入三文鱼,先煎带皮的一面;

步骤/方式5

煎的时候一定不要一直搅动,否则容易碎,而且煎三文鱼不能大火煎,只能用文火煎,等鱼皮的一面煎到变金黄色时候就可以翻一面煎,此时一定要小心的翻,否则就碎了;

步骤/方式6

此时要掌握好煎的时间,不能煎太老了肉就变柴了,因为三文鱼本来是非常嫩的,等煎到鱼肉的一面也金黄色即可关火;

步骤/方式7

煎好之后撒上黑胡椒粉,然后把柠檬汁均匀的挤到煎好的三文鱼肉上面就可以食用了。

步骤/方式1

三文鱼用海盐、胡椒粉、百里香双面几四个侧面涂匀,腌制30

步骤/方式2

烤盘底垫一张蔬菜叶或刷一层油。将第一步腌渍好的食材放入烤盘480华氏度,10分钟

步骤/方式3

生菜洗净、煮断生、摆盘

步骤/方式4

生抽:耗油2:1,加水调匀

步骤/方式5

热锅加油,烧至略微冒烟,离火倒入步骤4的调料。

步骤/方式6

调料在锅内充分沸腾后立即浇在步骤3的食材上

步骤/方式7

摆盘

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