晒好的咸鸭风味独特,做成菜肴十分美味。经典的烹饪方法是将其蒸熟,搭配姜丝、葱段和蘸料享用,咸香软糯,回味无穷。此外,还可以炖煮咸鸭,加入莲藕、山药等配菜,汤汁浓郁,暖胃补身。如果喜欢香酥口感,可以将咸鸭切块油炸或烤制,外酥里嫩,香气扑鼻,也是一道令人垂涎欲滴的美食。
咸鸭可以煮黄豆花生米,戓蒸着吃。
晒好的咸鸭风味独特,做成菜肴十分美味。经典的烹饪方法是将其蒸熟,搭配姜丝、葱段和蘸料享用,咸香软糯,回味无穷。此外,还可以炖煮咸鸭,加入莲藕、山药等配菜,汤汁浓郁,暖胃补身。如果喜欢香酥口感,可以将咸鸭切块油炸或烤制,外酥里嫩,香气扑鼻,也是一道令人垂涎欲滴的美食。
咸鸭可以煮黄豆花生米,戓蒸着吃。