水果凉粉需要准备土豆淀粉 、水果若干，首先先将土豆淀粉用水活开 ，烧半锅水 ，在水开以后 ，将稀释后的土豆淀粉倒进去 ，然后来回搅动 ，呈黏糊状时关火 ，盛入模具 自然冷却 。
在家喜欢吃的水果 如香蕉 西瓜 樱桃等 洗干净切成块 ，将晾凉的凉粉儿切成小块儿和水果一并拌匀 ，加入自己喜欢的调味品 ，如酸奶 等，这样一会儿比较好吃的水果凉粉就做出来了 。
冰粉需要准备的东西如下：
三轮车、制冰机、两个不锈钢保温桶、净水器、材料盒、打包盒、一次性餐勺、舀冰粉的大勺子、舀各种配料的小勺子等。此外还需要准备冰粉、红糖水、水果碎、坚果碎等材料，具体可据售卖品种进行调整。这个很简单就算手残党也可以轻松掌握加油干
