1.
葱花烧猪心：准备猪心500克切成片，葱花15克切成段，锅中放入食用油15毫升，接着放入葱花15克，煸炒出香味，然后再放入猪心500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽15毫升，食用盐15克，小伙翻炒十分钟即可。
2.
尖椒烧猪心：准备猪心500克切成片，尖椒150克切成片，锅中放入食用油15毫升，接着放入猪心500克，翻炒五分钟，然后加入尖椒150克，生抽15毫升，料酒15毫升，食用盐15克，蚝油15毫升，老抽五毫升，小火翻炒十分钟即可。
3.
胡萝卜烧猪心：首先准备猪心500克切成片，胡萝卜150克切成片，锅中放入食用油15毫升，接着放入猪心500克，翻炒至变色，然后加入胡萝卜150克，料酒15毫升，生抽15毫升，老抽15毫升，食用盐15克，用小火翻炒八分钟即可。
