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涮羊肉片选哪个部位(涮羊肉哪个部位最好图解)
涮羊肉片选哪个部位(涮羊肉哪个部位最好图解)
更新时间:2024-09-07 23:22:24
涮羊肉片首选羊后腿肉,羊后腿肉瘦而不柴,肉质细腻且有韧劲。最适合涮着吃。其次是羊前腿肉,羊前腿肉不如后腿肉丰富。
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