熟栗子不好剥皮确实让人头疼，但有一些小窍门可以帮助您轻松剥皮。以下是几个实用的小窍门：
1. 水煮法：将栗子用刀切开一小口，放入沸水中煮约 3 分钟，待栗子壳裂开后立即捞出，放入冷水中浸泡片刻。此时，你会发现栗子壳变得松软易剥，用手轻轻一推，壳便可完美剥离。这种方法不仅简单快捷，而且能保持栗子的原汁原味。
2. 烤箱法：将栗子用刀背拍打数下，然后用刀切开。将切好的栗子放入预热的烤箱中，烤至壳裂开，取出后冷却片刻，即可轻松剥皮。
3. 蒸煮法：将栗子洗净后，放入蒸锅中蒸 10-15 分钟，至栗子熟透。蒸好后冷却片刻，剥皮时会发现栗子壳变得非常容易剥离。
4. 太阳晾晒法：将需要剥的栗子放在阳光下晾晒，时间要长，栗子的外壳和内皮就会自然开裂。晒过之后剥皮或煮熟后剥皮都将会变得容易许多。
5. 划刀法：在栗子背部用刀划一道口子，放入沸水中煮熟。煮熟后捞出，冷却片刻，剥皮时会发现壳变得容易剥离。
以上方法可以根据个人喜好和实际情况选择，尝试后会发现剥熟栗子变得不再困难。
熟栗子表皮已变得柔软，因此剥起来比较容易。但是，如果表皮还是紧绷，可以使用以下小窍门来剥熟栗子：
1. 先将熟栗子放在冰箱冷冻层冷冻约 2 小时，使表皮变硬，然后取出缓慢剥离。
2. 将熟栗子表面涂上一层食油，然后放在烤箱里烤至表皮变黄，这样可以使表皮变软，容易剥离。
3. 使用电动剥壳机，这种机器可以将熟栗子表皮和果肉轻松分离，非常方便。
以上小窍门可以帮助您更容易地剥熟栗子。
