3斤水分多的豆汁 需加内酯多少 才能行成豆腐（酸浆水点豆腐的方法和比例是多少）

做内脂豆腐，比例应该是，3克内脂，150克黄豆，1300亳升水。不知道你所问的豆汁，黄豆含量多少，所以无法给出准确的答案，如果按正常比例计算，4克内脂就够了。