红烧糖醋猪排是一道口味鲜美的传统菜肴。首先,将猪排洗净切块,用料酒、盐和生粉腌制一段时间;
然后将腌制好的猪排入油锅中煎炸至金黄色;
接着,将锅中余油烧热,放入葱姜蒜爆香,加入适量的糖、醋、酱油、料酒和水烧开,再将煎好的猪排放入锅中翻炒均匀;
最后,转小火焖煮一段时间至汁水收浓即可出锅,撒上白芝麻和葱花即可食用。这样做出来的红烧糖醋猪排香甜可口,软糯入味,十分美味。
红烧糖醋猪排是一道口味鲜美的传统菜肴。首先,将猪排洗净切块,用料酒、盐和生粉腌制一段时间;
然后将腌制好的猪排入油锅中煎炸至金黄色;
接着,将锅中余油烧热,放入葱姜蒜爆香,加入适量的糖、醋、酱油、料酒和水烧开,再将煎好的猪排放入锅中翻炒均匀;
最后,转小火焖煮一段时间至汁水收浓即可出锅,撒上白芝麻和葱花即可食用。这样做出来的红烧糖醋猪排香甜可口,软糯入味,十分美味。