可能是刀不快,刀钝!可以用磨刀石磨一下!还有可能是你切菜的技术还有待提高,熟能生巧!手上基本功是勤学苦练,练出来的!还可以像师傅学习,了解一些切菜技巧,这样通过一段时间的练习,你的切菜速度和水平肯定会有所担提高,努力加油!
切菜切不快原因很多,切菜刀不快,手法不熟炼,没合适的菜板,切菜地点不合适等原因,导致切菜切不快!
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