蛤蜊拌大葱的原料有鲜蛤蜊1000克,大葱白15克,精盐0.5克,味精1克,白醋3克。
然后将鲜蛤蜊洗净入锅,加水1000毫升,煮沸口开时取肉,用煮蛤蜊汤洗净蛤蜊肉杂质备用。
大葱切丝,将蛤蜊肉装入大汤碗内与大葱、精盐、味精、白醋混合拌均勾即成。可食用,可防治风寒咳嗷、食欲不振、消渴、带下。
蛤蜊拌大葱的原料有鲜蛤蜊1000克,大葱白15克,精盐0.5克,味精1克,白醋3克。
然后将鲜蛤蜊洗净入锅,加水1000毫升,煮沸口开时取肉,用煮蛤蜊汤洗净蛤蜊肉杂质备用。
大葱切丝,将蛤蜊肉装入大汤碗内与大葱、精盐、味精、白醋混合拌均勾即成。可食用,可防治风寒咳嗷、食欲不振、消渴、带下。