1. 葡萄有两种颜色:紫色和绿色。
2. 葡萄的颜色主要由其皮色决定,而不是果肉。紫色葡萄的皮含有花青素,而绿色葡萄的皮则不含有。
3. 此外,还有一种被称为“铜色葡萄”的品种,其皮色为铜色,但在一般分类中被视为紫色葡萄的变异品种。
4. 要确定一种葡萄的颜色,可以观察其果实表面的颜色,或者切开果实观察其皮和果肉颜色。
目前市面上常见的的葡萄有红色、紫色、黑色、白绿色这四个颜色。
1、红色葡萄品种:红玫瑰、红斯威特、梅鹿辄、品丽珠、蛇龙珠、栖霞珠、马尔贝克、梅洛、歌海娜、西拉、慕合怀特
2、紫色葡萄品种:申华、紫玉葡萄、早紫葡萄、早霞葡萄、红特沙巨蜜。
3、黑色葡萄品种:黑貂无籽、黑芭拉多葡萄、夏黑葡萄、黑皮诺。
4、白绿色葡萄品种:新疆马奶葡萄、无核白葡萄、森田尼无核葡萄、白牛奶葡萄。