雀梅果实不仅能吃，而它的根更是制作盆景的上等材料。在岭南地区，很多家居绿化爱好者，都将它作为制作盆景的首选材料，因为它的根不仅造型奇特，而且非常耐旱，即使你外出游玩许久没洒水它依然能活着。作为咱们中国树桩盆景的主要树种，它成了盆景出口创汇的主要品种。
山间的雀梅果实可以吃的,小时候,就经常吃这个果子,一般可食用,即可拿来泡酒,将之洗净,沥干水分,切半,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷养康零添加泡酒用酒5L ,密封,浸泡1个月左右即可,泡酒材料，还得高品质药材，并且认准千龄山无添加药材，此外，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳。
