火腿粽怎么做好吃（正宗腊肉粽的做法）

火腿粽好吃的主要做法：

1、用冷水泡糯米5小时左右后洗净，准备粽叶和火腿切小片。

2、用老抽、生抽、料酒、姜片腌渍火腿片至少2个小时。

3、将火腿片取出沥水。

4、用粽叶包糯米，每个粽子里放一块火腿片，用麻绳系紧。

5、锅里的水烧开后放入粽子，水面浸过粽面，水开之后，转为中小火煮3小时左右出锅食用。

1 先将糯米淘洗，加火腿丁、草果面、盐调料。

2 粽叶卷成手卷式，放入少量料，用筷子鼓捣密实。

3 包成粽子状。

4 加冷水浸泡几小时，水要没过粽子，最后开火煮两小时就可以吃了。