冰糖银耳雪梨羹是一道非常营养美味的甜品，具有润肺止咳、清热解毒的功效。以下是冰糖银耳雪梨羹的制作方法：
所需材料：
- 银耳 1 朵
- 雪梨 1 个
- 冰糖适量
- 枸杞适量
- 水适量
制作步骤：
1. 将银耳用清水浸泡 2-3 小时，直至银耳变软。
2. 将银耳撕成小块，去除根部，洗净备用。
3. 将雪梨洗净，去皮、去核，切成小块备用。
4. 将银耳和雪梨放入锅中，加入适量的水，大火煮开。
5. 转小火煮 1-2 小时，直至银耳和雪梨变得软烂。
6. 加入适量的冰糖，继续煮至冰糖融化。
7. 最后加入适量的枸杞，煮 1-2 分钟即可。
冰糖银耳雪梨羹可以趁热食用，也可以放入冰箱冷藏后食用。
1.首先，将银耳提前泡发去根，撕成小朵
2.雪梨和红枣洗净，雪梨去皮切小块
3.银耳放入锅中，倒入适量清水煮开，然后转中火继续炖煮30分钟
4.最后放入雪梨和红枣，加入适量冰糖，炖煮30分钟至银耳软糯，即可关火
5.出锅装盘。
