材料:干甜黄豆250克,糖、盐、水适量。
做法:1.干甜黄豆洗净,浸泡6-8小时,或者过夜。
2.把甜黄豆放入锅中,加水没过豆子,大火煮开。
3.煮沸后,把豆子捞出放在筛子中,把水倒掉。
4.把豆子放回锅中,加糖和盐,用小火煮20分钟左右,至黄豆变软。
5.最后再加入适量清水,再煮5分钟左右即可。
原料:黄豆、红糖、油、盐做法步骤:
第1步、先把黄豆洗干净,再浸泡3小时。
第2步、 在锅中放入黄豆加清水,再加入适量的盐,红糖,油,搅拌均匀,盖上锅盖,大火烧开后改慢火。
第3步、 最后再改大火收汁