我自已养的有十几只鸡,9月份好多母鸡开始掉毛,下蛋就受影响,相对下蛋就有点少。9月份,天气已经开始慢慢凉爽了,鸡蛋也可以不再放冰箱保鲜了,但也不是在常温下能无限时保存,新鲜的鸡蛋常温下大概可以保存十五天左右,但不能用水洗过了保存!
10天左右。在温内度2~5℃下,鸡蛋可以保容存40天,鸡蛋超过保质期,新鲜程度和营养成分都会受到影响。
由于蛋黄的比重小于蛋白,选择将鸡蛋的大头向上,小头朝下,直立存放,即使蛋白变稀,也不会很快发生靠黄和贴皮现象。这样既可防止微生物侵入蛋黄,也有利于保证蛋品的质量。
我自已养的有十几只鸡,9月份好多母鸡开始掉毛,下蛋就受影响,相对下蛋就有点少。9月份,天气已经开始慢慢凉爽了,鸡蛋也可以不再放冰箱保鲜了,但也不是在常温下能无限时保存,新鲜的鸡蛋常温下大概可以保存十五天左右,但不能用水洗过了保存!
10天左右。在温内度2~5℃下,鸡蛋可以保容存40天,鸡蛋超过保质期,新鲜程度和营养成分都会受到影响。
由于蛋黄的比重小于蛋白,选择将鸡蛋的大头向上,小头朝下,直立存放,即使蛋白变稀,也不会很快发生靠黄和贴皮现象。这样既可防止微生物侵入蛋黄,也有利于保证蛋品的质量。