不是。
植物油，是以富有油脂的植物果实为原料，经过各种处理后，再采用机器压榨溶剂出粗油，再通过精炼获得的植物油，植物油有很多。属于植物油的，在我们日常生活中常见的有花生油、菜籽豆油、麻油等，这些植物油中含有大量的维生素以及人体所需的矿物质、脂肪酸等。
1、食用油脂制品包括的油类非常多，如人造奶油、代可可脂、人造黄油、氢化油、植脂奶油等等，在生活的各个方面都有极大的作用。
2、食用油脂制品是一种复合型的“乳化油”。食用油脂素有液体奶精之称，分动物脂肪和植物油两大类，原料多为精炼植物油、乳化剂、水等，来源不同，它的营养成分和价值也各不相同。主用十分广泛，像面点、含乳饮品、沙拉酱等，都有用到
