当前位置:首页>维修大全>综合>

清水虾丸子家常的做法(虾丸子最好吃的六种做法)

清水虾丸子家常的做法(虾丸子最好吃的六种做法)

更新时间:2024-09-07 23:08:14

清水虾丸子家常的做法

虾用刀碾成泥,如果有绞肉机,直接把去皮的虾仁扔进绞肉机,加盐,淀粉和鸡蛋清搅匀盛出倒入一次性食品袋里备用。另外起锅加水,水马上要烧开后,转中小火,装虾肉的袋子下面一角剪出个稍大点的口,然后每挤一下,另外一手用勺子给轻轻的拨进水里,盖上盖子,煮熟后,加点胡椒粉拌匀即可。

1.鲜虾去头去皮,用牙签挑出虾线冲洗干净

2.用刀背剁成泥

3.放人料酒、盐、蛋清、淀粉、胡椒粉

4.用手将调料和虾肉顺时针方向搅拌上劲

5.锅内加水烧开,用手虎口处将虾肉挤成丸子放入锅里。

更多栏目