1、用勺子先把芝麻酱搅拌一下，因为芝麻酱都沉到下面去了，让油和酱混合均匀，舀2勺芝麻酱，放入碗中。
2、加入一小勺食盐，用勺子顺时针搅拌，边搅拌边加入适量水，水起到润滑的作用，不要一次加太多，搅匀后再加，记住沿一个方向搅拌。
3、重复边搅拌边加水的动作，直到搅拌至特别细腻就可以了，把勺子拿起来，芝麻酱能顺利滴下，形成直线，说明就稀稠度正好。
调芝麻酱可以按照以下步骤进行：
用温开水稀释芝麻酱：将适量的芝麻酱倒入碗中，加入适量的温开水，搅拌均匀，直到芝麻酱变得稀薄且均匀。
调味：在稀释后的芝麻酱中加入适量的盐、糖、生抽、蚝油、香油、辣椒油等调料，根据个人口味调整浓度和味道。
完成：搅拌均匀后，即可得到调好的芝麻酱。
另外，也可以用香油或雪碧来稀释芝麻酱，不过需要注意的是，不同方法调制的芝麻酱口感和香味会有所不同，可以根据个人口味选择适合自己的方法。
