豆腐韭菜饺子陷要不要炒（豆腐韭菜饺子馅豆腐要炒吗）

这人馅饺子，以个人口味，不需要炒，豆腐可以蒸几分钟，放凉后，把韭菜洗干净控水，和豆腐切碎即可；不想蒸豆腐也可以，用盐水泡十分钟，洗干净即可。切记：韭菜不能炒，炒完包的感觉口感不好！

豆腐要炒，先蒸后炒，不然有豆腥味。韭菜就不要炒了。豆腐炒后晾凉，再放上佐料，再加入切碎的韭菜，这样做出来的饺子味道鲜美。