枣用水浸泡会，洗干净，把核去掉，控干水分，放入烤盘，上下火60度烤制，烤制半小时，拿出翻个，再烤半小时，凉透，脆枣就制作好了，脆甜。
主料，大枣
准备好大枣洗净擦干水分
大枣去核切成片儿
放在烤盘上
摆放好烤箱，提前预热上下100度烤80分钟左右
拓展资料
枣，别称枣子，大枣，赤枣，冠枣，属李科枣属植物，落叶小乔木，稀灌木，高达十余米树皮，褐色或灰褐色叶柄长1到6毫米，或在长枝上的可达一厘米无毛，或有疏微毛脱叶刺纤细，后期常脱落，花黄绿色，两性无毛具，短种花梗，单生或密集呈叶生聚散伞花序，核果距圆形或是长卵圆形，长2到3.5厘米，直径1.5到2厘米，成熟后由红色变红，紫色中果皮肉质厚味甜，种子偏椭圆形，长约一厘米，宽八毫米，生长于海拔1700米以下的山区，丘陵或平原广为栽培。本种产中国，亚洲和美洲常有的栽培
枣含有丰富的维生素C，维生素p，除供鲜食外，常可以制成蜜枣，红枣，熏枣，黑枣，酒枣，牙枣等蜜饯和果脯，还可以做枣泥，枣面，枣酒，枣，醋等为食品工业原料
