纯种的波尔山羊颈部和头部是深褐色的毛，其余部分大多为纯白色的，脊背平整，前胸开阔，四肢较为粗壮，眉心到鼻梁有宽度2-3厘米的白色线且鼻梁成鹰钩状的就是好品种。
波尔山羊是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊，是一个优秀的肉用山羊品种。具有体型大，生长快；繁殖力强，产羔多；屠宰率高，产肉多；肉质细嫩，适口性好；耐粗饲，适应性强；抗病力强和遗传性稳定等特点。
1、头部
纯种波尔山羊的头部坚实，双眼为棕色且大，鼻子坚挺稍弯曲，口与颚结构良，4牙时应完全相称，6牙以后有6毫米突出。角坚实，中等长度，渐向后适度弯曲，暗色，圆而坚硬。
2、体躯
纯种波尔山羊有深且宽阔的体躯，肋骨与腰部相称，背部宽阔平直，肩后不显狭窄。
3、后躯
纯种波尔山羊多肉的臀部不宜太平直，尾平直，由尾根长出，可向两边摆动。
4、毛色
纯种波尔山羊被毛细而洁白，头颈80%以上为褐红色，且褐色较重，大部分羊的头部只有鼻梁为白色。
5、耳朵
纯种波尔山羊耳朵宽而长，全部下垂，颜色红褐。
6、肚形
纯种波尔山羊腹部较大，多为“母猪”肚形。
7、腿部
纯种波尔山羊四条腿粗而短，蹄部多有黑褐色。
纯种波尔山羊的价值
血统纯正的波尔山羊种公羊，市场价格一直很贵。经过波尔山羊做为父本改良，与其他品种进行杂交，现有市面上流通的绝大部分波尔山羊，都以高代波尔山羊为主。这个类型的波尔山羊具有产肉率高，产羔率高，抗病力强的特点。
经过多年发展，波尔山羊做为父本与萨能山羊、白山羊、黑山羊、努比亚山羊等进行后代繁育，培育的一代，二代后代改良杂交羊，相对原种可提高产肉率45-90%左右。所以纯种波尔山羊的种公羊，在市场上一直受广大养羊户的欢迎。
以上就是关于纯种波尔山羊的介绍了，波尔山羊有“肉用山羊之父”的美誉，是很受欢迎的肉羊品种，养殖效益好。
