脆柿子的制作方法如下:
材料:
- 柿子
- 盐
步骤:
1. 将柿子洗净,去掉蒂头和果核。
2. 用刀在柿子表面划几道口子,以便让盐水渗透进去。
3. 将柿子放入盐水中浸泡,每斤柿子加50克盐,腌制一天一夜。
4. 取出柿子,用清水冲洗干净,晾干水分。
5. 将柿子放在通风处晾晒,直到柿子变干变硬即可。
6. 可以切成片状或条状食用,口感酥脆可口。
脆柿子的制作方法如下:
材料:
- 柿子
- 盐
步骤:
1. 将柿子洗净,去掉蒂头和果核。
2. 用刀在柿子表面划几道口子,以便让盐水渗透进去。
3. 将柿子放入盐水中浸泡,每斤柿子加50克盐,腌制一天一夜。
4. 取出柿子,用清水冲洗干净,晾干水分。
5. 将柿子放在通风处晾晒,直到柿子变干变硬即可。
6. 可以切成片状或条状食用,口感酥脆可口。