尽管集中采购能够带来一些优势，但也有一些情况下不适合集中采购，比如：
1. 供应商多样性要求高: 如果组织的业务需要面对多样化的供应商产品和服务，集中采购可能无法满足这种需求。因为集中采购会限制只与少数几个供应商合作，而不能充分利用市场上更多的选择。
2. 供应链风险分散需求: 在某些情况下，分散采购可以帮助组织减少风险。例如，如果只与几个供应商合作，而其中一个供应商面临问题（例如质量问题、供应中断等），那么整个供应链可能会受到影响。相比之下，分散采购可以减少对某个供应商的依赖，从而降低供应链风险。
3. 业务灵活性需求: 集中采购可能会限制组织在业务上的灵活性。例如，如果某个部门需要与特定的供应商合作，以满足其特定的需求，但这个供应商不在集中采购的范围内，那么这个部门可能会受到限制。
4. 地理分布广泛的组织: 如果组织地理分布广泛，集中采购可能会面临一些挑战。例如，将所有采购活动集中在一个地理位置可能增加运输成本和时间。在这种情况下，分散采购可能更符合组织的需求。
综上所述，集中采购并不适用于所有情况，组织在决定是否采用集中采购策略时，需要考虑到其特定的业务需求和约束条件。
用量小，价格和零星采购区别不大，集中采购运费成本高的情况都不适合集中采购
