桔子树会开花。开的花是白色的。花黄白色，单生或簇生叶腋。桔子树四季常青，枝叶茂密，树姿整齐，春季满树盛开香花，秋冬黄果累累，黄绿色彩相间极为美丽。小枝较细弱，无毛，通常有刺。春季开花，10—12月果熟
果实采收：根据柑桔果实成熟度、用途、市场需要等确定采收期。雨天及果面露水未干时不宜采果。采果者应戴手套，用圆头果剪将果实连同果柄一起剪下，再剪平果蒂，轻拿轻放。按从外到内，从上到下的顺序采摘果实。要求所有盛果的容器内壁光滑，采下的果实应及时运往包装场或储藏库。避免日晒雨淋。
桔子树开的花是白色的。花黄白色，单生或簇生叶腋。花瓣一般是白颜色的，花瓣的基部为白黄色，中间会长出比较纤细的花蕊，花蕊大多为黄色，上面会有黄色的花柱头，橘子花的花朵为剑型，凑过去闻会有淡淡的清香味。橘子花有花蕊，花蕊多为黄色，有黄色的花柱头，橘子花朵为剑型，有淡淡的清香味。
