材料:
1. 牛肉片200克
2. 披萨饼皮1个
3. 番茄酱适量
4. 洋葱半个,切丝
5. 玉米粒适量
6. 青红椒各半个,切丝
7. 芝士适量
8. 盐、黑胡椒、橄榄油适量
步骤:
1. 平底锅加热,加入适量的橄榄油。
2. 加入牛肉片,翻煎至两面变色,取出备用。
3. 锅中再加入一些油,放入洋葱丝翻煎至软。
4. 加入玉米粒和青红椒丝,翻煎均匀。
5. 加入煎好的牛肉片,翻煎均匀。
6. 加入番茄酱,翻煎均匀后加入适量的盐和黑胡椒调味。
7. 将调好味的牛肉炒饭铺在披萨饼皮上,上面撒上芝士。
8. 烤箱预热至200度,将披萨放入烤箱中烤15-20分钟,或者直到芝士融化并呈现金黄色。
9. 出炉后稍微冷却一下就可以切片享用了。