我们先将生柿子放入保鲜袋中,随后用喷雾瓶装一些白酒,均匀地喷洒在柿子的表面,这个过程的速度要尽量快一些,避免酒精挥发,之后将袋子密封,存在橱柜里。
大约2天之后,柿子的涩味就去无踪影了,而且也去除得比较干净,操作起来简单易行。