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西葫芦汤家常做法西葫芦三鲜汤的做法(西葫芦汤的做法视频教程)

西葫芦汤家常做法西葫芦三鲜汤的做法(西葫芦汤的做法视频教程)

更新时间:2024-09-08 11:50:15

西葫芦汤家常做法西葫芦三鲜汤的做法

食材明细

西葫芦、洋葱、土豆、牛奶、薄荷或者香菜、盐、胡椒、黄油。

1、把所有需要的蔬菜洗净。削皮

2、把土豆切成见方的小丁。

3、洋葱和蒜切成碎末。

4、大火加热锅,烧热后注入黄油和橄榄油。

5、 调成中火。把洋葱,蒜,土豆放进去。煨5-7分钟。加入水或者提前准备好的蔬菜汤。煮5-10分钟。

6、把西葫芦切成见方的小丁。把西葫芦放进去锅里。煮一会儿。加盐、黑胡椒粉。

7、等土豆熟了以后,把薄荷或者香菜放进去,加入牛奶。关火。把汤加入搅拌机里,拌在一起。

步骤1

角瓜1个、胡萝卜1根、鸡肉肠1根、辣椒酱50g、葱、姜

步骤2

角瓜切滚刀块

步骤3

胡萝卜切滚刀块

步骤4

鸡肉肠切块

步骤5

把葱姜切碎

步骤6

锅中放油烧热,下入胡萝卜块煎炒至8成熟,盛出备用

步骤7

锅留底油,爆香葱姜

步骤8

依次下入角瓜、鸡肉肠、胡萝卜,翻炒均匀

步骤9

放辣椒酱,并将其翻炒均匀

步骤10

然后,加料汁、盐、糖调味,加适量水烧开,用中火烧制5分钟左右

步骤11

加味精提鲜。淋入水淀粉勾薄芡,待芡汁糊化后,淋入适量明油

步骤12

即可出锅装盘

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