1、将水萝卜擦丝，肉、葱和姜切好备用
2、油倒入锅内，扁肉、姜、葱，最后放入水萝卜丝，放少许生抽，加少许水
3、开锅后，根据个人口味加适量盐（如果家里刚炖了排骨有排骨汤，可以加排骨汤替代），再开一至二次后，可出锅。
1.准备食材，将水萝卜、葱分别洗净，切好，待用
2.将水萝卜切好，自家种的水萝卜，切开就可以看到很鲜嫩
3.热锅中倒油，将切好的萝卜倒入，不停翻炒，加一点点水
4.盖上锅盖焖一会儿，大约7分钟后掀开锅盖，放盐等调料，撒点葱花
5.大火收汁，立即出锅，香喷喷的 哦，好喜欢这种新鲜的感觉
