梭子蟹蒸熟冷冻后是可以炒着吃的,梭子蟹是非常好吃的海蟹,梭子蟹的吃法比较多,比较常见的做法是直接蒸熟后蘸酱汁吃,或者是用来炒,蒸熟的梭子蟹冷冻后再炒也是可以的,这种做法是不影响梭子蟹的鲜美的,梭子蟹蒸熟后再炒也是非常美味的。