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螃蟹生冻好还是熟冻好(螃蟹冻上是蒸熟冻好还是生着冻好)

螃蟹生冻好还是熟冻好(螃蟹冻上是蒸熟冻好还是生着冻好)

更新时间:2024-09-10 07:36:51

螃蟹生冻好还是熟冻好

“生冻”

生冻相对于熟冻更好。生冻可以更好的保持螃蟹体内的营养物质不流失,熟冻会流失一部分营养物质,同时螃蟹肉的口味也会发生变化。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助。

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