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糯米粉和江米粉一样吗(江米粉和水磨糯米粉有什么区别)

糯米粉和江米粉一样吗(江米粉和水磨糯米粉有什么区别)

更新时间:2024-09-06 16:04:55

糯米粉和江米粉一样吗

1、是一样的。

2、糯米粉主要是由糯米制成的,味甘性温,含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、脂肪、烟酸以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用对人体的健康具有一定的好处,北方叫江米粉或黏米粉,主要适宜用来做汤圆、条头糕以及驴打滚等点心,所以糯米粉和江米粉其实是一样东西,只是叫法不一样。

当然是一样的,在南方一般叫的都是糯米粉,而在北方的塞角江米粉只是在地域上的叫法不同而已,其实他们都是用来做汤圆或者类似于汤圆的产品的

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