食盐能不能当生理盐水用（生理盐水能用开水和盐代替吗）

答：不能，食盐是不能代替生理盐水用的。

食盐，从分类上来说有井盐、海盐、池盐、岩盐等，从所含成分上来看包括了铁、钙、锌、钾、钠、碘等多种营养元素，人们用的食盐是盐类的一种，是指富含钠的盐类，也就是氯化钠。