可以炒着吃，做法如下
具体步骤如下：
1、取金针菇100g，西红柿100g，大葱少许，调味盐适量，食用油少许，香油适量。
2、将金针菇去根部，洗净，拆分，西红柿洗净切块，大葱切小段。
3、热锅中加入少许食用油，油热后先加入葱爆炒，再倒入西红柿进行翻炒。
4、然后加入金针菇，翻炒均匀后加入适量食用盐调味，然后加入微量清水煮开。
5、最后加入几滴香油，关火，出锅盛盘即可食用。
可以。
食材：羊肉卷300克、金针菇300克、莴笋320克、姜1小块儿、葱1段、料酒1勺、蚝油2汤匙、红烧酱油3汤匙、白糖1茶匙，盐1茶匙、白开水3汤匙。
做法：
1、油、酱油、糖、盐、开水等放在同一个碗里，搅拌均匀，调汁。
2、香菇根洗净生菜丝
3.锅里煮开水，把蘑菇煮水，取下后放水放水
4、生菜煮沸的水，取出和沥干水码进入上蘑菇。
5、羊肉片成片放入开水中，捞出后沥干水分，在莴苣上涂上白色的颜色。
6、从锅中加入葱姜炒匀，调味汁倒在锅中准备好后，直接倒入羊肉前煮熟即可食用。
