有营养的。因为肠粉主要由米浆制成，并搭配各种配料，如肉类，海鲜，蔬菜等，它营养丰富，含有一定的蛋白质，碳水化合物和脂肪，可以提供能量和营养。
有营养。
早餐吃肠粉也是比较健康的，但是平时要注意饮食多样化，尽量不要单一饮食，以免出现营养不良。
肠粉中通常含有大量的蛋白质、淀粉、维生素、微量元素等成分，而且在制作肠粉的过程中，会向里面注入鸡蛋、肉末、青菜等，所以在早餐的时候，适当的吃些肠粉，是有利于人体健康的，可以为机体补充营养和能量，充足的营养以供人一天的能量消耗。
虽然肠粉中的营养成分较高，但是日常饮食应该要均衡，平时还可以适当的吃些豆浆、小米粥、南瓜粥、绿豆粥、红枣粥、油条、包子、饼之类的食物，可以满足日常营养所需，保证营养均衡，这样才有利于自身的健康。
