蛏王怎么去内脏和沙囊（蛏王怎么去内脏和沙囊图解）

1.

准备新鲜蛏王300克，把外表刷干净。

2.

沥干水分。放到菜板上面。

3.

用刀从蛏王没有连接肌的一边切开。割断蛏子肉。

4.

把蛏王掰开。

5.

划开胃囊。

6.

扯掉内脏和沙囊。

7.

清洗干净即可。

8.

成品图