制作方法: 主料:油麦菜(400克) 调料:豆豉鲮鱼(150克)大蒜末(50)盐(适量)味达美酱油(20克)米醋(30克) 做法: 1把鲮鱼取出来; 2把豆豉鲮鱼切碎放入盆中; 3把大蒜捣成蒜泥; 4把蒜泥和豆豉鲮鱼等调味品调和在一起; 5油麦菜切三公分的段; 6把油麦菜和调好的豆豉鲮鱼一起调合均匀即可装盘; 7撒上芝麻即可。
制作方法: 主料:油麦菜(400克) 调料:豆豉鲮鱼(150克)大蒜末(50)盐(适量)味达美酱油(20克)米醋(30克) 做法: 1把鲮鱼取出来; 2把豆豉鲮鱼切碎放入盆中; 3把大蒜捣成蒜泥; 4把蒜泥和豆豉鲮鱼等调味品调和在一起; 5油麦菜切三公分的段; 6把油麦菜和调好的豆豉鲮鱼一起调合均匀即可装盘; 7撒上芝麻即可。