主料:梅菜500克,猪肉半斤,葱姜蒜适量,青辣椒适量。
步骤
1/8把蒜切成片。
2/8肉切丁,我这是之前卤过得肉,生肉可以先用水煮一下。
3/8梅干菜,提前一晚泡好。
4/8葱切成小段。
5/8油下锅热了之后,把冰糖放下去,用小火。
6/8放入葱,蒜,还有肉丁翻炒。
7/8变色后再加入梅干菜。
8/8可以加一点水,收汁之后盛出来就可以了。放一点青辣椒装饰
主料:梅菜500克,猪肉半斤,葱姜蒜适量,青辣椒适量。
步骤
1/8把蒜切成片。
2/8肉切丁,我这是之前卤过得肉,生肉可以先用水煮一下。
3/8梅干菜,提前一晚泡好。
4/8葱切成小段。
5/8油下锅热了之后,把冰糖放下去,用小火。
6/8放入葱,蒜,还有肉丁翻炒。
7/8变色后再加入梅干菜。
8/8可以加一点水,收汁之后盛出来就可以了。放一点青辣椒装饰