不可以生吃,因为生牛排可能会有细菌或者有虫子,牛排建议还是要煎熟吃,喜欢生吃的可以煎到七八分熟,这样可以有效的减少细菌的风险
牛排可以吃生的,是为了保持牛肉的美味。
牛肉不同的部位在处理上面也不一样,为了达到更好的味道,保持住牛肉的口感,味道和营养,需要不同的成熟程度。一般来说,生吃反而是相对不好的。
不可以生吃,因为生牛排可能会有细菌或者有虫子,牛排建议还是要煎熟吃,喜欢生吃的可以煎到七八分熟,这样可以有效的减少细菌的风险
牛排可以吃生的,是为了保持牛肉的美味。
牛肉不同的部位在处理上面也不一样,为了达到更好的味道,保持住牛肉的口感,味道和营养,需要不同的成熟程度。一般来说,生吃反而是相对不好的。