一般来说，机油温度在40℃到65℃之间可以起步。
不同的车型、不同的发动机要求机油温度的范围也不一样，因此需要结合实际情况进行判断。例如，一些高性能的汽车要求机油温度范围在90℃到100℃之间才能起步，而一些普通的家用车则要求机油温度在60℃到70℃之间就可以起步。
此外，需要注意的是，在冷车状态下，机油的粘度较大，流动性较差，因此需要等待一段时间让机油温度上升后再进行起步。同时，在行驶过程中也需要随时关注机油温度的变化，避免出现高温报警或机油压力异常等情况。
机油温度适合起步的温度应该在40°C至50°C之间。这是因为在这个温度范围内，机油已经达到了较高的流动性能，能够有效润滑和保护发动机内部零部件。
如果机油温度过低，会导致机油黏稠度增加，流动性变差，不利于引擎启动和工作；如果机油温度过高，会影响机油的润滑性能，导致摩擦增加，增加零部件的磨损。
因此，在确保机油温度在适宜的范围内，才能够安全起步和行驶。
