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湖南豆腐丸子的做法(正宗豆腐丸子的做法大全)

湖南豆腐丸子的做法(正宗豆腐丸子的做法大全)

更新时间:2024-09-06 19:11:34

湖南豆腐丸子的做法

用料:老豆腐 一块、花椒粉 适量、盐 适量

做法步骤:

1、豆腐洗干净放盆里捣碎

2、加适量盐,花椒粉,鸡精拌匀备用

3、捏成小丸子,锅里放油加热,油不能太少喲

4、油温上来就放下丸子开炸,别翻,等下面变色变硬再翻,这样不会碎,待两面都黄了起次锅,然后再放下炸一次。

首先把肉打成末,然后把豆腐用手捏脆,把五香粉和鸡精味精放好,一起拌均匀,就可用油炸豆腐丸子了

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