冻姜有毒吗（冷冻的鲜姜食用以后对身体有害吗）

回答问题如是要说，冻姜是没有毒的，这种情况下冰冻基本是不会让姜产生毒素的，让姜产生毒素的原因只有坏掉腐败的姜。

没有

姜冻了可以吃，但是味道不新鲜的时候就不好吃了。另外冻了的生姜最好不要放在冰箱里，以免变质而不能食用。