用甜面酱怎么做炸酱面（光用甜面酱怎么做炸酱面）

1、将猪肉切丁，切小的一点放在炸酱面里面更好吃哦；

2、在锅中放油烧热，放入猪肉翻炒，炒变色就将甜面酱放进去；

3、放入甜面酱后不要炒太久，翻炒几下就加入适量清水，没过猪肉就行；

4、开小火继续加热，

甜面酱做炸酱面的酱要用许多东西才好吃。首先要有甜面酱，黄豆酱成干黄酱，肉末，葱，姜，生抽，老抽。

先炒肉未，变色加葱姜料酒炒，再加生抽，老抽炖一会，加甜面酱和黄豆酱和开水炖直熟，再加盐和味精那可。做好的酱样煮熟的面条即炸酱面。