玉米面糅糅是一道传统的中国小吃，制作简单方便，口感鲜美。其主要原料为玉米面、热水和少量油盐等，将玉米面和热水混合成均匀的面团，并加入适量的油和盐调味，揉搓至面团变得柔软光滑，然后饰以不同花纹，定型后入油锅炸金黄即可。做出来的玉米面糅糅香脆可口，口感丰富，是许多人喜欢的美食之一，也是各种中式点心的常用原料之一。
食材换一换食材
白面粉
350g
精细玉米面
150g
酵母粉
2g
五香粉
适量
方法/步骤分步阅读
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第一步：把白面粉和玉米面搅拌在一起
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第二步：把酵母粉用半温水化开加到面粉里再加适量的水糅合成玉米面团，发酵变膨胀2~3倍大小
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第三步：把发酵好的面团分成两份，滚成面团
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第四步：用擀面杖干成大圆饼，涂上少许的玉米油，均匀抹开
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第五步：在上面撒上五香粉和盐，喜欢其他味道的可以根据自己情况加
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第六步：把大圆饼卷成一个擀面杖的样子
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第七步：用刀分段切开
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第八步：把切开的面团，两个叠加放在一起，用筷子在中间用力按下来
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第九步：准备好蒸锅，把制作好的花卷放在蒸锅里面，下面放凉水，盖上锅盖开始蒸起来
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第十步：蒸锅蒸25分钟基本就可以了
注意事项
1.喜欢就自己做吧
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