柿子树一般可以嫁接黑枣树、甜柿、老鸦柿及罗浮柿等。
其中,黑枣树是北方地区柿子树嫁接时首选的砧木,因为黑枣树耐旱、耐寒,抗病虫能力强,而且其种子较多,播种后最快一年时间就可以作为砧木使用,嫁接后最快4年就可以结果。