用料
主料：鸡爪10只、鲜枣6粒
辅料：花生(鲜)90克、橙皮10克
调料：食盐1/2茶匙、姜2片、料酒1汤匙
做法
1.鸡脚浸泡后清洗干净
2.冷水下锅，加料酒和姜片煮开
3.三五分钟后捞出鸡脚冲洗干净，掰掉上面的趾甲
4.将鸡脚还有洗净的花生米放入电炖锅
5.进去洗净的大红枣，橙皮切细丝也放进去
6.加入适量的清水，盖上盖子炖煮3-3.5小时，加入适量盐调味后即可出锅
方法/步骤
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先把鸡脚清洗干净，然后斩成一段段，黑豆准备好。
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当归、枸杞、黄芪、红枣准备好。
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然后把全部食材放到锅里。
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加水，水量要没过食材多出两节手指。
然后加适量的盐、姜片、黄酒。
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盖上盖子大火煮沸转小火煲2个小时左右。
