无锡的红汤虾是如何做的（红汤虾的做法最正宗的做法）

准备食材：河虾6两、香菜、蒜末、蒜片、生姜末、香葱末、美极鲜、盐、糖、油、鸡精、生抽酱油、辣椒、番茄。

锅里加水，煮沸，加入美极鲜，盐，味精，糖，生抽酱油。

锅里加油，油煮沸，倒入河虾，速度要快，立马放入蒜末、蒜片、生姜末、香葱末、辣椒、番茄。

待炒半分钟就可以捞出来，保持虾肉嫩。

倒入先前做好的佐料汤中，放入香菜。