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鲜的典故(饮和食的典故)

鲜的典故(饮和食的典故)

更新时间:2024-09-10 08:38:02

鲜的典故

关于“鲜”的来源,民间有一个故事:相传,彭祖的小儿子夕丁非常喜欢捕鱼,彭祖担心儿子溺水,十分反对。
有一天,夕丁背着父亲出去捉鱼,回家后害怕父亲责骂,就央求母亲把鱼藏到正在烹煮羊肉的陶罐里,彭祖回家后品尝羊肉,感到异常鲜美,大为称赞。这也是“苏菜”中的经典菜品“羊方藏鱼”的由来。

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