烤生蚝摆摊需要准备什么（摆摊烤生蚝建议和忠告）

配方

蒜肉 (10斤)

葱白 (300克)

小米椒 (100克)

海鲜酱 (2瓶)

花生油 1500克

盐 200克

芝麻油 200克

做法如下

1.蒜肉洗干净，滤干水分，用绞肉机绞碎。

2.葱白、小米椒洗干净，切碎，备用。

3.将绞碎的蒜蓉、葱白碎、小米椒碎混合，加入花生油和余下调料，充分搅拌均匀即可。

4.所有调味料放在一起，充分搅拌均匀，这个蒜蓉烧烤酱还可以烤生蚝、青口贝等。